• Festa del Carciofo 2018

    21-22-23-24-25-28-29-30 Aprile e 1 Maggio

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  • Festa del Carciofo 2018

    21 aprile
    Inaugurazione
    Le Settebocche

  • Festa del Carciofo 2018

    22 Aprile
    Tammorasìa popolare

  • Festa del Carciofo 2018

    23 Aprile
    AntiquaSaxa

  • FESTA DEL CARCIOFO 2018

    24 Aprile
    I Briganti e Bottari degli Alburni

  • Festa del Carciofo 2018

    25 Aprile
    I Rittantico

  • Festa del Carciofo 2018

    28 Aprile
    Tammorasìa popolare

  • Festa del Carciofo 2018

    29 Aprile
    I Malamente

  • Festa del Carciofo 2018

    30 Aprile
    I Rittantico

  • Festa del Carciofo 2018

    1 Maggio
    Le Settebocche

  • Festa del Carciofo 2018

    22,24,29 Aprile e 1 Maggio a pranzo
    Il Maestro Nicola Tommasini e la sua fisarmonica

 
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Vuoi far parte della nostra manifestazione?

L’associazione Culturale Il Tempio di Hera Argiva mette a disposizione in fitto le casette nelle quali è possibile allestire il proprio stand.
Per info e contatti:
Tel. 338 9416690 / 333 6092036
E-mail info@festadelcarciofo.it

 
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La storia di Paestum

I Greci, intorno al VII sec. a.C., fondarono nel Golfo di Salerno la città di Poseidonia che, con l’arrivo dei Romani nel III sec a.C. , prese il nome di Paestum. Oggi la città, con la sua cinta muraria (4.750 m.) e con i suoi tre templi dorici dedicati a Era, Nettuno e Cerere, costituisce il più notevole e suggestivo complesso architettonico della Magna Grecia.
La Basilica Paleocristiana, risalente al V secolo, attesta come il Cristianesimo ebbe rapida diffusione, sin dall’antichità, anche in queste terre…

Il Carciofo I.G.P. di Paestum

Il “Carciofo di Paestum” IGP, noto anche come “Tondo di Paestum rientra nel gruppo genetico dei carciofi di tipo “Romanesco”. L’aspetto rotondeggiante dei suoi capolini, la loro elevata compattezza e l’assenza di spine nelle brattee sono le principali caratteristiche qualitative e peculiari del “Carciofo di Paestum”che lo rendono molto ricercato dai consumatori. Le caratteristiche della Piana del Sele rendono l’ortaggio  molto precoce a tal punto che lo si può trovare sul mercato prima di ogni altro carciofo di tipo Romanesco…

La dieta mediterranea

La dieta mediterranea è il sistema nutrizionale tipico delle popolazioni che, fino agli anni ’50, hanno colonizzato il bacino del Mar Mediterraneo. La dieta mediterranea viene raccomandata perché assicura un apporto adeguato di nutrienti, è basata su cibi naturali, riduce il rischio per le “malattie del benessere”, cioè di tutte quelle patologie, come il diabete, l’obesità e i problemi di natura cardiovascolare, legate allo stile alimentare squilibrato tipico dei Paesi occidentali.
Gli alimenti base della dieta mediterranea sono: …

A beautiful experience!

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